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Plongez au cœur des traditions ancestrales du Têt dans les montagnes du Nord Vietnam, où chaque minorité ethnique célèbre le Nouvel An lunaire avec une ferveur et une authenticité uniques. Des danses envoûtantes des Dao aux rituels mystiques des Ha Nhi, découvrez comment ces communautés préservent leur identité culturelle à travers des festivités hautes en couleur.
La danse spectaculaire des Dao Le Têt Gầu Tào des Hmong Les traditions culinaires des Nung La célébration familiale des Muong Le Têt flexible des Ha Nhi Les jeux traditionnels des Tay Les rituels de purification des Phu La1. La danse spectaculaire des Dao
Dans les régions montagneuses du Viet Bac, le peuple Dao marque le passage à la nouvelle année avec une tradition saisissante : la danse du Nouvel An, appelée “Nhiang chằm Đao”. Cette performance impressionnante, mêlant force physique et arts martiaux, débute quelques jours avant le Têt et captive les spectateurs par son intensité.
Le premier jour de l’an, toute activité laborieuse est suspendue. Les maisons Dao se parent de leurs plus beaux atours, ornées de sentences parallèles en caractères chinois qui accueillent symboliquement le printemps. Ces décorations, conjuguées à l’atmosphère festive, créent un tableau vivant de la culture Dao.
La danse “Nhiang chằm Đao” est bien plus qu’un simple divertissement. Elle incarne l’essence même de l’identité Dao, mettant en lumière leur force, leur endurance et leur connexion profonde avec leurs racines. Les danseurs, au rythme endiablé des tambours, exécutent des centaines de pas complexes, offrant un spectacle à la fois athlétique et spirituel.
2. Le Têt Gầu Tào des Hmong
Du 1er au 15 janvier lunaire, les Hmong se plongent dans les festivités du Têt Gầu Tào, une célébration unique qui honore leur riche patrimoine ancestral. Au cœur de cette fête se dresse l’imposant “cây nêu”, un arbre spirituel fait d’un bambou majestueux atteignant 10 à 12 mètres de hauteur. Ses feuilles d’un vert éclatant et ses ornements multicolores en font un symbole vibrant de renouveau et d’espoir.
L’érection de cet arbre marque le début des réjouissances, suivi d’une cérémonie d’offrandes empreinte de solennité. Puis, l’atmosphère s’anime au son du khèn, la flûte traditionnelle hmong, dont les mélodies envoûtantes se mêlent aux chants à la gloire du village de Muong. Les danses traditionnelles, accompagnées d’alcool de maïs, ajoutent une touche d’ivresse joyeuse à la célébration.
Les jeux typiques hmong, tels que le lancer de pao (balles d’étoffe) et l’escalade de colonnes, ne sont pas de simples divertissements. Ils jouent un rôle crucial dans le renforcement des liens communautaires, favorisant la cohésion sociale et la transmission des valeurs traditionnelles aux jeunes générations.
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3. Les traditions culinaires des Nung
Chez les Nung, le Têt est synonyme de festin gastronomique, où le poulet règne en maître sur la table du réveillon Giao Thua. Deux mets emblématiques l’accompagnent : le banh day, un gâteau de riz gluant à la texture unique, et le riz gluant aux cinq couleurs, véritable œuvre d’art culinaire qui enchante autant les yeux que les papilles.
Les préparatifs du Têt chez les Nung débutent dès le 28 décembre lunaire, marquant le début d’une période intense d’activité. Un grand nettoyage des maisons et des outils agricoles est entrepris, symbolisant la purification et le renouveau. Une tradition particulière consiste à coller des papiers rouges pour honorer les “âmes” des instruments de travail, témoignant du profond respect des Nung pour leur mode de vie agricole.
L’entrée de chaque maison est ornée de sentences parallèles en caractères Nung, poétiques souhaits de bonheur et de prospérité pour l’année à venir. Ces inscriptions, véritables œuvres d’art calligraphique, reflètent la richesse culturelle et littéraire de cette communauté.
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Le jour du Nouvel An, l’effervescence atteint son comble avec une série de jeux traditionnels. Le lancer de balles d’étoffe, le volant et les démonstrations d’arts martiaux animent les rues et les places des villages. Un spectacle particulièrement attendu est la danse du lion, exécutée par les enfants, alliant grâce et symbolisme dans une performance qui enchante petits et grands.
4. La célébration familiale des Muong
Pour la communauté Muong de Son La, le Têt Nguyen Dan représente l’apogée de l’année, un moment sacré où la famille se réunit dans une atmosphère de respect et de gratitude. Chaque foyer prépare méticuleusement un festin élaboré, destiné à honorer à la fois les ancêtres vénérés et les divinités protectrices.
Le menu du Têt Muong est un véritable trésor gastronomique, reflétant la richesse de leur culture culinaire. On y retrouve le traditionnel banh chung, symbole incontournable du Nouvel An vietnamien, accompagné d’une variété d’aliments aux significations profondes : le miel, symbole de douceur ; l’alcool, pour la convivialité ; le riz gluant, pour l’abondance ; la viande bouillie, pour la force ; l’eau pure, pour la clarté d’esprit ; le bétel et l’arec, pour l’hospitalité ; et même quelques pièces de monnaie, pour la prospérité.
Avant de partager ce repas festif, la famille Muong se recueille devant l’autel des ancêtres. C’est un moment solennel où les générations se rejoignent dans un acte de communion spirituelle. Les aînés, gardiens de la sagesse familiale, prennent alors la parole pour bénir les plus jeunes, leur souhaitant santé, bonheur et réussite pour l’année à venir.
Cette cérémonie, empreinte d’émotion et de respect, joue un rôle crucial dans le renforcement des liens intergénérationnels. Elle permet la transmission des valeurs, des traditions et de l’histoire familiale, assurant ainsi la continuité culturelle de la communauté Muong.
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5. Le Têt flexible des Ha Nhi
Dans la province de Dien Bien, la communauté Ha Nhi se distingue par une approche unique et flexible de la célébration du Têt. Contrairement à la plupart des autres groupes ethniques qui suivent un calendrier fixe, les Ha Nhi adaptent la date de leur Nouvel An aux conditions locales, illustrant ainsi leur capacité d’adaptation et leur sens aigu de la communauté.
Généralement, le Têt Ha Nhi a lieu deux mois avant le Nouvel An traditionnel des Kinh (l’ethnie majoritaire au Vietnam). Cette célébration s’étend sur une semaine entière, permettant aux familles et à la communauté de profiter pleinement de cette période festive. La particularité réside dans le processus de détermination de la date exacte : chaque année, le Conseil du village se réunit pour choisir le moment le plus propice en fonction de divers facteurs.
Les critères pris en compte par le Conseil incluent les conditions météorologiques, cruciales pour une communauté largement agricole, ainsi que la situation économique des familles du village. Cette approche flexible témoigne d’une grande sagesse collective, assurant que la célébration du Têt soit non seulement joyeuse mais aussi inclusive et accessible à tous les membres de la communauté.
Une fois la date arrêtée, les préparatifs commencent avec ferveur. Le dernier après-midi de l’année est marqué par un rituel significatif : chaque foyer sacrifie un poulet, un geste symbolique pour dire adieu à l’année passée et accueillir la nouvelle avec espoir et pureté.
La gastronomie Ha Nhi se distingue également lors du Têt. Au lieu du traditionnel banh chung, on trouve un gâteau tubulaire unique, plus long qu’un gant, spécialité locale qui incarne l’identité culinaire de cette communauté.
Pendant les festivités, un rituel particulier renforce les liens sociaux : les anciens du village se réunissent pour rendre visite à chaque famille de la communauté. Ces visites, chargées de bénédictions et de vœux, tissent un réseau solide de relations interpersonnelles, renforçant la cohésion et la solidarité au sein du village Ha Nhi.
6. Les jeux traditionnels des Tay
Chez les Tay, le Têt est une période de festivités prolongées qui s’étend du 30 décembre au 3 janvier lunaire, avec une reprise des activités agricoles dès le 7. Cependant, les célébrations ne s’arrêtent pas là : le 15 du premier mois lunaire marque une nouvelle occasion de fête, rappelant la traditionnelle fête de la pleine lune observée par les Kinh.
Les préparatifs du Têt Tay débutent dès le 27 ou 28 du dernier mois lunaire. Cette période est marquée par une effervescence culinaire, avec la préparation de mets festifs tels que le porc et le banh chung, gâteau de riz emblématique du Nouvel An vietnamien. Un soin particulier est apporté à la préparation de l’autel des ancêtres, nettoyé méticuleusement et décoré de quatre cannes à sucre disposées à chaque coin, symbole d’abondance et de douceur pour l’année à venir.
Le soir du 30, veille du Nouvel An, est un moment de convivialité intense. Amis et proches se rassemblent dans une ambiance festive, partageant thé vert et gâteaux de riz préparés avec soin par les femmes de la maison. Ces moments de partage renforcent les liens familiaux et communautaires, créant une atmosphère chaleureuse et unifiée.
Parmi les nombreux jeux traditionnels qui animent les festivités du Têt Tay, le tung còn occupe une place de choix. Ce jeu, qui consiste à lancer des balles en tissu, est bien plus qu’un simple divertissement. Il met à l’épreuve l’adresse des participants tout en favorisant l’esprit d’équipe et la cohésion sociale. Les rires et les encouragements qui accompagnent chaque lancer créent une atmosphère joyeuse et participative, renforçant le sentiment d’appartenance à la communauté Tay.
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7. Les rituels de purification des Phu La
À Lao Cai, les Phu La célèbrent le Têt pendant 3 jours intenses, du 1er au 3 janvier lunaire. Cependant, l’esprit festif perdure souvent jusqu’au 15, créant une ambiance de joie et de renouveau qui imprègne toute la communauté pendant cette période.
Les préparatifs du Têt Phu La commencent dès le mois de décembre, témoignant de l’importance accordée à cette célébration. Cette phase préparatoire est marquée par une série d’activités essentielles : la collecte de bois de chauffage pour affronter l’hiver, la conservation méticuleuse de légumes et de poissons séchés pour les festins à venir, la confection d’alcool traditionnel, et la cueillette des précieuses feuilles de dong nécessaires à l’élaboration du banh chung, le gâteau de riz emblématique du Têt.
Le 30 du dernier mois lunaire revêt une importance particulière dans la tradition Phu La. Ce jour-là, un rituel unique est pratiqué : un membre de chaque famille se rend en forêt pour y prélever un morceau de bambou spécifique. Ce bambou joue un rôle central dans la purification spirituelle du foyer. Il est d’abord utilisé pour nettoyer méticuleusement la maison, chassant symboliquement les énergies négatives accumulées au cours de l’année écoulée.
Une fois le nettoyage terminé, le bambou est placé sur l’autel des ancêtres, occupant une position d’honneur. Cette disposition n’est pas anodine : elle symbolise la protection du foyer contre les mauvais esprits de l’année passée et l’invitation des énergies positives pour l’année à venir. Ce geste simple mais profondément significatif illustre la croyance des Phu La en l’interconnexion entre le monde matériel et spirituel, et leur désir d’entamer la nouvelle année dans les meilleures conditions possibles, tant sur le plan physique que métaphysique.
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En explorant les traditions uniques de chaque minorité ethnique du Nord Vietnam, on découvre que le Têt est bien plus qu’une simple transition vers une nouvelle année. C’est un moment charnière qui renforce les liens communautaires, transmet la richesse culturelle ancestrale et affirme l’identité unique de chaque groupe ethnique. Cette mosaïque de traditions constitue un patrimoine immatériel d’une valeur inestimable, témoignant de la diversité culturelle exceptionnelle du Vietnam.
Vivre le Têt au cœur des communautés ethniques du Nord Vietnam offre une expérience authentique et inoubliable, permettant de s’immerger dans des traditions millénaires préservées avec ferveur.
Plonger au cœur des célébrations du Têt dans les montagnes du Nord Vietnam, c’est vivre une expérience culturelle intense et authentique. Chaque ethnie, des Dao aux Phu La, dévoile la richesse de son patrimoine à travers des rituels uniques, des danses envoûtantes et des traditions culinaires savoureuses. Pour vivre pleinement cette immersion culturelle et créer des souvenirs impérissables, optez pour un voyage sur mesure au Vietnam conçu par des experts locaux, qui vous guideront au cœur de ces festivités ancestrales.