En mai, le Vietnam offre une palette d’expériences uniques, alliant climat favorable et événements culturels captivants. Des montagnes verdoyantes du Nord aux plages ensoleillées du Centre, en passant par le delta du Mékong regorgeant de fruits, chaque région dévoile ses trésors. Découvrez notre sélection de destinations incontournables pour un voyage inoubliable au Vietnam en mai, mêlant nature luxuriante, traditions ancestrales et saveurs exotiques.
1. Mai Chau : immersion culturelle et nature époustouflante
La vallée de Mai Chau, nichée dans la province de Hoa Binh, révèle toute sa splendeur en mai. Cette période propice vous invite à une escapade entre paysages pittoresques et traditions vivantes des ethnies Thaï et Muong.
Explorez les rizières verdoyantes au pied des montagnes majestueuses et faites halte dans un village paisible. Ici, l’hospitalité des habitants vous attend dans leurs typiques maisons sur pilotis. Mai Chau offre une parenthèse verte idéale, alliant découverte de la nature et immersion dans la fascinante culture des minorités locales.
En mai, ne manquez pas le rite d’invocation de la pluie, une célébration unique des ethnies Thaï et Muong. Cette fête, se déroulant au 3e ou 4e mois lunaire, mêle spiritualité et festivités. Chants traditionnels et jeux populaires animent ces moments de partage, où visiteurs et locaux se rejoignent dans une ambiance chaleureuse.
Prolongez l’expérience en participant à la fête Bai Tech Lim des Muong dans la commune voisine de My Hoa. Ces célébrations offrent un aperçu authentique des traditions séculaires, perpétuées avec ferveur par les communautés locales.
Température moyenne à Hoa Binh en mai : 31°C
En savoir plus : Mai Chau Vietnam, carnet de voyage
2. Montagnes du Nord-Ouest : le spectacle enchanteur des rizières inondées
En mai, les célèbres rizières en terrasse de Mu Cang Chai, dans la province de Yen Bai, se parent d’une beauté saisissante. Ce patrimoine naturel exceptionnel, niché au cœur des montagnes du nord, offre des panoramas à couper le souffle.
Le col de Khau Pha et les vallées des communes environnantes dévoilent un spectacle unique : des champs inondés s’étendant à perte de vue, créant un paysage aquatique éphémère au milieu d’une nature sauvage. Ces miroirs d’eau reflètent le ciel, offrant une symphonie de couleurs changeantes tout au long de la journée.
Les amateurs de randonnée trouveront leur bonheur dans les montagnes de Sapa et de Ha Giang. Ici, l’alliance des pluies et du soleil transforme les rizières en terrasse en véritables rivières serpentant à flanc de montagne. Ce tableau vivant témoigne de l’harmonie entre l’homme et la nature, fruit d’un travail agricole ancestral.
Ponctuez votre exploration de haltes dans les hameaux traditionnels et les marchés montagnards. Ces escales vous plongeront dans l’authenticité des cultures préservées par les ethnies d’altitude, offrant un contraste saisissant avec les paysages grandioses qui les entourent.
Température moyenne à Yen Bai en mai : 31°C
En savoir plus : Mu Cang Chai, un des plus beaux circuits du nord-ouest
3. Lac de Ba Be : paradis de la pêche et havre de paix
Le lac de Ba Be, situé dans la province de Bac Kan, se révèle être une destination de choix en mai pour les amateurs de nature et de tranquillité. Reconnu comme l’un des 16 plus beaux lacs d’eau douce au monde par MSN, ce joyau naturel offre des conditions idéales à cette période de l’année.
En mai, les eaux calmes et cristallines du lac abritent une abondance de poissons et de crevettes, faisant le bonheur des pêcheurs. La transparence de l’eau permet d’observer la vie aquatique foisonnante, offrant un spectacle fascinant aux visiteurs.
Optez pour une croisière en bateau traditionnel ou en pirogue pour une immersion totale dans ce paysage enchanteur. Laissez-vous bercer par le calme des lieux, admirant les reflets des montagnes environnantes sur la surface miroitante du lac.
Pour une expérience plus approfondie, envisagez une croisière de deux ou trois jours en remontant la rivière Nang vers Ba Be. Cette aventure vous permettra de découvrir la diversité des écosystèmes de la région, des forêts luxuriantes aux villages traditionnels bordant les rives.
Les amateurs de vélo apprécieront les sentiers secrets longeant le lac, offrant des points de vue uniques sur la forêt primitive environnante. Ces balades à deux roues vous permettront d’explorer les recoins cachés de ce paradis naturel, au rythme de la nature.
Température moyenne à Bac Kan en mai : 27°C
À lire également : Le lac Ba Be, joyau vert au nord Vietnam
4. Baie d’Halong : croisière de rêve sous un soleil radieux
La baie d’Halong, joyau naturel du Vietnam, se dévoile sous son meilleur jour en mai. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO offre un spectacle grandiose avec ses milliers de pitons calcaires émergeant d’une mer d’émeraude.
Les températures clémentes de mai créent des conditions idéales pour explorer ce musée géologique à ciel ouvert. Profitez du soleil radieux pour vous baigner dans les eaux chaudes (29°C) bordant les îles paradisiaques de Co To, Quan Lan ou Ngoc Vung. Ces plages de sable fin, encore préservées du tourisme de masse, vous offriront des moments de détente inoubliables.
Pour une expérience authentique, embarquez à bord d’une jonque traditionnelle. Ces croisières vous permettront d’admirer les paysages changeants de la baie au fil des heures, du lever au coucher du soleil. Les plus aventureux opteront pour une excursion en kayak, offrant une perspective unique sur les formations rocheuses et les grottes cachées.
Ne manquez pas la visite du village flottant de Van Chai, une immersion fascinante dans le mode de vie séculaire des pêcheurs de la baie. Pour une expérience hors des sentiers battus, dirigez-vous vers la baie de Bai Tu Long. Moins fréquentée, elle offre des paysages tout aussi spectaculaires dans une atmosphère plus intime.
Pour couronner votre séjour, offrez-vous une nuit à bord d’un bateau au cœur de la baie. S’endormir bercé par les flots, sous un ciel étoilé, entouré de silhouettes rocheuses mystérieuses, restera gravé dans votre mémoire comme l’un des moments forts de votre voyage au Vietnam.
Température moyenne à Halong en mai : 29°C
Vous aimerez aussi : Top 3 expériences à ne pas manquer à la baie d’Halong
5. Ninh Binh : la « baie d’Halong terrestre » dans toute sa splendeur
Ninh Binh, surnommée la baie d’Halong terrestre, se révèle dans toute sa magnificence en mai. Cette période coïncide avec la récolte du riz, parant les paysages d’une beauté incomparable.
Imaginez des champs dorés s’étendant à perte de vue, contrastant avec le vert profond des montagnes karstiques et le bleu des rivières serpentant entre les rizières. Ce tableau vivant offre un spectacle éblouissant, particulièrement captivant à la lumière dorée du lever et du coucher du soleil.
Pour une immersion totale dans ce décor de carte postale, optez pour une croisière en sampan sur la rivière Ngo Dong. Guidé par une rameuse locale, vous glisserez silencieusement entre les pitons calcaires, découvrant des grottes cachées et observant la vie rurale sur les berges.
Les amateurs de vélo trouveront leur bonheur sur les petites routes et sentiers traversant rizières et villages traditionnels. Ces balades vous permettront d’explorer les recoins cachés de la région, offrant des opportunités uniques de rencontres avec les habitants et de découverte de l’artisanat local.
Pour éviter la chaleur intense de la mi-journée, privilégiez les excursions tôt le matin ou en fin d’après-midi. Ces horaires vous offriront non seulement un confort optimal, mais aussi les plus belles lumières pour photographier les paysages enchanteurs de Ninh Binh.
Ne manquez pas de visiter le complexe paysager de Trang An, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce site, alliant beauté naturelle et richesse historique, vous transportera à travers les époques, des temples anciens aux vestiges de la capitale du royaume de Dai Co Viet.
Température moyenne à Ninh Binh en mai : 31°C
Vous aimerez aussi : La beauté enivrante de la moisson d’or à Tam Coc
6. Hoi An : entre patrimoine culturel et plages paradisiaques
Mai est le moment idéal pour découvrir Hoi An, joyau architectural du centre du Vietnam. La saison sèche qui se prolonge offre des conditions parfaites pour explorer cette cité historique et ses environs balnéaires.
Flânez dans les ruelles pavées de la vieille ville, admirant les maisons aux façades jaunes caractéristiques, les temples séculaires et les boutiques d’artisanat local. L’atmosphère unique de Hoi An, mêlant influences vietnamiennes, chinoises et japonaises, vous transportera dans un autre temps.
Pour échapper à la chaleur de l’après-midi, dirigez-vous vers la plage de An Bang ou celle, plus exclusive, de Ha My. Ces étendues de sable fin bordées de cocotiers vous offriront un cadre idyllique pour la baignade et la détente.
Ne manquez pas l’opportunité d’explorer l’archipel de Cu Lao Cham, véritable paradis tropical à seulement 45 minutes de bateau de Hoi An. Reconnu réserve de biosphère par l’UNESCO, cet ensemble d’îlots vous séduira par la diversité de ses paysages et la richesse de son écosystème marin.
Sur Cu Lao Cham, adonnez-vous à laplongée pour découvrir les fonds marins colorés, ou optez pour une randonnée à travers la forêt tropicale de l’île principale. Les amateurs d’histoire apprécieront la visite du musée maritime, qui retrace l’importance de l’archipel sur la route de la soie maritime au XVe siècle.
Pour une expérience authentique, ne manquez pas les marchés aux fruits de mer de Cu Lao Cham. Vous y dégusterez des produits fraîchement pêchés, préparés selon les recettes traditionnelles locales.
Température moyenne à Hoi An en mai : 30°C
À lire également : Découverte de Cu Lao Cham, l’appel du large
7. Delta du Mékong : festival des fruits tropicaux
Le mois de mai marque le début de la saison des fruits dans le delta du Mékong, transformant cette région en un véritable paradis pour les amateurs de saveurs exotiques. Les vergers et les marchés flottants des provinces de Vinh Long, Cai Be, Cai Rang, et Dong Thap regorgent de fruits colorés et parfumés.
Embarquez à bord d’un sampan pour une croisière à travers les arroyos sinueux du delta. Vous découvrirez la vie trépidante sur l’eau, naviguant entre les barques chargées de fruits, les maisons sur pilotis et la végétation luxuriante qui borde les canaux.
Ne manquez pas la visite d’un verger traditionnel, où vous pourrez déguster des fruits fraîchement cueillis directement sur l’arbre. Mangues, longanes, rambutans, mangoustans… autant de saveurs à découvrir, chacune avec ses particularités et ses bienfaits.
Les marchés flottants du delta, comme celui de Cai Rang, offrent un spectacle haut en couleur dès l’aube. Observez les échanges animés entre vendeurs et acheteurs, tous juchés sur leurs embarcations traditionnelles. C’est l’occasion idéale pour goûter aux spécialités locales et vous imprégner de l’atmosphère unique de cette région.
Pour une expérience immersive, optez pour un séjour chez l’habitant dans l’une des îles du delta. Vous partagerez le quotidien d’une famille locale, participant à la cueillette des fruits et à la préparation de plats traditionnels.
Température moyenne à Vinh Long en mai : 32°C
À lire également : Les 10 activités à ne pas manquer dans le delta du Mékong
Le mois de mai offre une opportunité unique de découvrir le Vietnam sous ses plus beaux atours, des montagnes majestueuses du Nord aux plages dorées du Centre, en passant par les vergers luxuriants du delta du Mékong. Chez Voyage sur mesure Vietnam, nous mettons notre expertise à votre service pour créer l’itinéraire qui correspondra parfaitement à vos attentes. Que vous soyez amateur de nature, de culture, ou de gastronomie, nous saurons concevoir le voyage de vos rêves, riche en expériences authentiques et en rencontres inoubliables. N’attendez plus pour planifier votre aventure vietnamienne et laissez-vous enchanter par la diversité de ce pays fascinant.