Le Têt, ou Têt Nguyen Dan, est la célébration la plus importante du calendrier vietnamien. Cette fête du Nouvel An lunaire, riche en traditions millénaires, offre une fenêtre unique sur la culture, les valeurs familiales et les croyances ancestrales du Vietnam. Des préparatifs minutieux aux rituels sacrés, en passant par les festins familiaux et les coutumes porteuses de chance, le Têt est un moment de renouveau, de partage et d’espoir pour l’année à venir.
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L’essence du Têt : Une célébration aux racines profondes
Le Têt, bien qu’influencé par la culture chinoise, puise ses origines dans les traditions vietnamiennes ancestrales. Cette fête, qui marque le début de la nouvelle année lunaire, est profondément ancrée dans la civilisation du riz, comme en témoigne le conte populaire « Bánh chưng bánh dày ». Le terme « Têt » lui-même, dérivé de « tiết », fait référence au cycle agricole, soulignant l’importance de cette célébration dans la vie rurale traditionnelle.
Généralement célébrée entre mi-janvier et mi-février, la fête du Têt s’étend sur une semaine, rythmée par trois moments clés :
- Tất niên : La dernière heure de l’année qui s’achève
- Giao thừa : Le passage à la nouvelle année
- Tân niên : Les premiers jours de l’année qui commence
Préparatifs et traditions : Au cœur de la célébration
Les préparatifs du Têt commencent généralement deux semaines avant le jour J, transformant les foyers vietnamiens en véritables ruches d’activité :
1. Le grand nettoyage et la décoration
Chaque maison est minutieusement nettoyée et décorée de fleurs colorées, symbolisant le renouveau et la prospérité. Les fleurs de pêcher dans le nord et d’abricotier dans le sud sont particulièrement prisées.
2. La confection des gâteaux traditionnels
Les familles se rassemblent pour préparer les bánh chưng (nord) ou bánh tét (sud), des gâteaux de riz gluant fourrés de viande de porc et de haricots écrasés, symboles de la terre et du ciel.
3. Le culte des ancêtres et des génies du foyer
Le 23e jour du dernier mois lunaire, un culte est rendu aux génies du foyer, censés faire un rapport annuel à l’Empereur de Jade. La veille du Têt, deux cérémonies sont organisées : l’une pour les ancêtres à l’intérieur de la maison, l’autre pour les génies à l’extérieur.
4. Le marché du Têt
Les Vietnamiens se rendent sur les marchés spéciaux du Têt pour acheter des décorations, des offrandes et des ingrédients pour les plats traditionnels.
Rituels et coutumes : Porter chance pour la nouvelle année
Pendant les jours du Têt, plusieurs rituels et coutumes sont observés pour attirer la chance et la prospérité :
- Le premier visiteur : La première personne à franchir le seuil de la maison au Nouvel An est choisie avec soin, car elle est censée influencer la fortune de la famille pour l’année à venir.
- Lì xì : Des enveloppes rouges contenant de l’argent sont offertes aux enfants et aux personnes âgées, symbolisant les vœux de prospérité.
- Visites aux temples et pagodes : Les Vietnamiens se rendent dans les lieux de culte pour prier et obtenir des calligraphies porteuses de chance.
- Visites familiales : Les familles se rendent visite mutuellement pour échanger des vœux et partager des moments conviviaux.
Têt 2023 : L’année du Chat
En 2023, le Têt de l’année du Chat se déroulera du 20 au 26 janvier. Cette période offre une opportunité unique de découvrir l’ambiance festive qui règne dans les rues, notamment sur les marchés aux fleurs de Hanoi.
Conseils pour les voyageurs
Si vous prévoyez de visiter le Vietnam pendant le Têt, gardez à l’esprit ces conseils :
- La circulation peut être extrêmement dense, surtout dans les grandes villes comme Hanoi et Ho Chi Minh-Ville.
- Les tarifs des transports peuvent augmenter considérablement (jusqu’à tripler) à l’approche du Têt.
- Planifiez vos déplacements à l’avance et armez-vous de patience.
Le Têt offre une expérience culturelle incomparable, permettant aux visiteurs de s’immerger dans les traditions séculaires du Vietnam. Pour vivre pleinement cette célébration unique, envisagez de réserver un voyage sur mesure au Vietnam. Ainsi, vous pourrez participer aux festivités tout en découvrant les trésors culturels et naturels de ce pays fascinant, créant des souvenirs inoubliables de votre séjour au cœur de l’Asie du Sud-Est.